China-Rezepte

Inhaltsverzeichnis (543 Rezepte)

• Ameisen Krabbeln auf den Baum
• "Ameisen Steigen auf den Baum"
• ANITA WONG'S ENTE
• Asia-Reis mit Garnelen
• Auberginensalat
• Ausgebackene Bällchen aus Süßkartoffeln
• Bakamie Goreng
• Bakamie Goreng - Frank Seimetz
• Bambussprossen mit Pilzen
• BEILAGE: CHINAKOHL AUS DEM WOK
• Beschwipste Spiegeleier
• Bewegungsbraten Ananashuhn
• Blumenkohl Fu-Yung
• Bokum Bap (Gebratener Reis)
• Braune 5-Gewürz-Erdnüsse
• Buddha-Gemuese
• Bunt Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Chinakohl
• Bunter Chinakohlsalat
• Bunter Sprossensalat
• Cha-Yeh-Tan (Eier in Teeblaettern Gekocht)
• Champignon-Chinakohl-Eintopf
• Chap Chye - Pfannen geruehrtes Mischgemuese
• Chiang-Yu-Chi (In Sojasauce Geschmortes Huhn)
• Chili-Fischfrikadellen
• Chilioel (Als Wuerze fuer Einige Saucen Verwendet)
• China- oder Pekingkohl - Info
• Chinagemuese
• Chinakohl (Info)
• Chinakohl aus dem Wok
• Chinakohl-Eintopf mit Nudeln
• Chinakohl-Fischroellchen
• Chinakohl-Gruenkrautsalat
• Chinakohl im Wok
• Chinakohl in Honig Gebraten
• Chinakohl Info + Einige Rezept-Vorschläge
• Chinakohl-Maccheroni
• Chinakohl mit Geflügelbällchen
• Chinakohl mit Gruenkern-Kruste
• Chinakohl mit Kerniger Kaesekruste
• Chinakohl mit Pouletbrust und Griessgnocchi
• Chinakohl-Paeckchen
• Chinakohl Süß-Sauer I
• Chinakohl-Suppe
• Chinakohleintopf I
• Chinakohlsalat I
• Chinesisch: Ente aus dem Wok
• Chinesisch (Suess-Scharf)
• Chinesische Brühe
• Chinesische Fastenspeise
• Chinesische Fruehlingsrolle
• Chinesische Frühlingsrollen
• Chinesische Gemüse-Kasserolle
• Chinesische Gemüsesuppe
• Chinesische Glueckskekse
• Chinesische Huehnerbruehe mit Ei
• Chinesische Kueche (Info)
• Chinesische Maultaschen
• Chinesische Nudeln mit Sojasprossen und Garnelen
• Chinesische Nudelpfanne, Selbstgemacht
• Chinesische Sauce I
• Chinesische scharf-saure Suppe
• Chinesische Senfsauce
• Chinesische Suess-Sauer-Sauce I
• Chinesische Suess-Sauer-Sauce II
• Chinesische Suess-Sauer-Sauce III
• Chinesische Suess-Sauer-Sauce IV
• Chinesische Suess-Sauer-Sauce V
• Chinesische Süss-Saure-Scharfe Suppe
• Chinesische Tomatensauce
• Chinesischer "Fünf Farben" Reis
• Chinesischer Feuertopf
• Chinesischer Geflügelsalat
• Chinesischer Glueckstopf
• Chinesischer Gruentee: Pi Lo Chun (Info)
• Chinesischer Moehrensalat
• Chinesischer Nudelsalat
• Chinesischer Seidennudelsalat
• Chinesischer Spinatsalat
• Chinesisches Ananaspoulet, Sehr Einfach! Sb
• Chinesisches Fondue
• Chinesisches Fondue I
• Chinesisches Fruehlingsgemuese aus dem Wok
• Chinesisches Gemischtes Gemüse
• Chinesisches Gemüse in Austernsauce
• Chinesisches Huhn mit Nuessen
• Chinesisches Lammgericht mit Gemuese
• Chinesisches Omelett
• Chinesisches Reisgericht
• Chinesisches Rinderfilet (scharf) mit buntem Gemuese und Basmatireis
• Chop Suey I
• Chop-Suey mit Hühnerfleisch
• Chu-Hua-Kuo (Chrysanthemen-Feuertopf) (Teil 1/2)
• Chu-Hua-Kuo (Chrysanthemen-Feuertopf) (Teil 2/2)
• Curryreis mit Garnelen
• Deftige Seegurke (Jia Chang Hai Shen)
• Die langen Nudeln von Xian (Info)
• DIM SUM - "WAS IHR HERZ ERFREUT"
• DIM SUM - JIAO
• DIM SUM - XIAO LONG BAO
• Dim Sum mit Bambussprossen
• Dim Sum mit Schweinefleisch
• Dim Sum mit Shrimps
• Doppelt Gegartes Fleisch, Hui Guo Rou (Sichuan)
• Doppelt Gegartes Schweinefleisch mit Lauchzwiebeln
• Doppelt Geschmortes Schweinefleisch (Huiguo Rou)
• Doppelt-Knackige Suppe
• Drachensaft, Szechuan Hot Oil
• Dreimal gegartes Schweinefleisch
• DSCHIEN YÜ, IMPERIALFISCH
• Duftendes Schweinefleisch mit Chinakohl
• Edelfischsalat mit Chinakohlsalat
• Eier mit Fuenf Koestlichkeiten (*)
• Eierblumensuppe mit Tomaten und Rindfleisch
• Eingelegte Gemüse
• Eingelegter Salat
• Eingelegtes Gemuese auf Kantonesische Art
• Eingelegtes Sichuan-Gemüse - Sichuan Pao Cai
• Engelsfluegel
• ENTE AUF INGWER-GEMÜSE-NUDELN
• Ente aus dem Wok
• Ente Gedämpft und Gebacken
• Ente in Öl
• Ente mit Fruechten
• Ente mit Gemuese nach Taiwan-Art
• Ente mit Zwiebeln
• Ente über Teeblättern geräuchert
• Entenbrust auf Sprossengemuese
• Entenfuesse mit Austernsauce (Haoyou Yajiao, Guangdong)
• Es ist wie Honig
• Exotisches Rehfilet
• Fagara, Bluetenpfeffer, Sichuanpfeffer (Chuanjiao)
• Far East
• Feuergurken
• Feuersauce
• Filet mit Paprika und Zwiebeln
• Fisch, Spargel und Pilze in Folie Gegart
• Fisch in Scharfer Sauce (Shanhu Yapian)
• Fisch in Soja Geschmort
• Fisch in Weißer Soße
• Fisch mit Lauch
• Fisch mit Sojabohnenquark und Scharf Saurer Sauce
• Fisch-Nudeln der Schwester Song
• Fisch und Pak Choi mit Chili
• Fischduft-Auberginen
• Fischduft-Rindfleisch (yuxiang niurou)
• Fischfilet mit Pilzen (Guo Ta Yupian)
• Fischfrikadellen mit Rotem Curry
• Fleischbällchen
• Fleischbaellchen & Vermicelli Suppe
• Fleischroellchen mit Knoblauchsosse
• Forellen-Chinakohl-Lasagne mit Schnittlauchkartoffeln
• Frische Gemüsebrühe
• Frische Hühnerbrühe
• Frische Kokosmilch
• Frische Lammfleischbrühe
• Frischer Fischfond
• Fritierte Eisbaellchen im Kokosmantel
• Fritierte Phönixschwanz-Garnelen
• Fritierte Wan-Tan (Teigtaschen)
• Frititierte Garnelenbällchen, Shu Jing Xiao Qiu
• Frittierter Fisch
• Frittiertes Huhn mit Scharfer Sauce
• Fruehlingsrollen
• Fruehlingsrollen (Lömpias)
• Fruehlingsrollen Chinesische Art
• Frühlingsrollen I
• Frühlingsrollen II
• Frühlingsrollen mit Scampi und Gemüsefüllung
• FU YUNG SCHA, KRABBEN IN DEN WOLKEN
• Gaeng Kiau Wan Kai (Huehnchencurry mit Kokosmilch)
• Garmethoden in China, 1/9
• Garmethoden in China, 2/9
• Garmethoden in China, 3/9
• Garmethoden in China, 5/9
• Garmethoden in China, 6/9
• Garmethoden in China, 7/9
• Garmethoden in China, 8/9
• Garmethoden in China, 9/9
• Garnelen in der Schale
• Garnelen in Reispapier
• Garnelen mit Dip nach Szechuan-Art
• Garnelenbällchen mit Broccoli
• Gebackene Hühnerschenkel
• Gebackener Kokosmilch-Reispudding
• GEBRATENE KUCHEN MIT HAMMELFLEISCHFÜLLUNG
• Gebratene Leber mit Frühlingszwiebeln
• Gebratene Nieren (China)
• Gebratene Nudeln
• Gebratene Nudeln mit Kastanien
• Gebratene Tauhu mit Austern Sauce
• Gebratene Tofu-Rollen
• Gebratene Won-Tan (Jian Hun Tun)
• Gebratener Chinakohl, Fleisch, Krabben
• Gebratener Fisch mit Ingwer
• Gebratener Klebreis
• Gebratener Obstsalat
• Gebratener Reis auf Chinesische Art I
• Gebratener Reis mit Haehnchenfleisch
• Gebratener Reis mit Schweinefleisch
• Gebratener Taufu/Tofu mit Gemischtem Gemuese
• Gebratener Tauhu-Pok (Fried Bean Curd)
• Gebratener Tauhu Salat
• Gebratenes Huhn mit Sojabohnensprossen
• Gebratenes Rindfleisch mit Ingwer und Fruehlingszwiebeln
• Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln - Yang Cong Niu Rou
• Gebratenes Schweinefleisch mit Sojabohnenpaste
• Gedaempfte, Gefuellte Tauhu
• Gedaempfte Fische nach Chinesischer Art
• Gedämpfte Kohlrouladen
• Gedaempfte Tauhu mit Eier-Sauce
• Gedämpfter Fisch
• Gedämpftes Halsgrat mit Sojabohnenpaste
• Gedämpftes Hühnerfleisch mit Schweinefleisch und Pilzen
• Gedämpftes Huhn mit Chinesischen Pilzen
• Gedünsteter Chinakohl mit Geflügelbällchen
• Gefuellte Garnelen im Reispapiermantel
• Gefuellte Poularde im Ton-Mantel
• Gegarter Garupa auf Lauchbett
• Gegrillte Ente nach Kanton-Art
• Gegrillter Goldbarsch Hongkong
• Gekochte Schweineschulter
• Gekochter Schweinebauch
• Gekochtes Lamm
• Gekochtes Rindfleisch (China)
• Gemalte Suppe
• Gemischte Gemüsesuppe
• Gemischtes Gemuese
• Gemueselinsen-Lasagne
• Gemuesepfanne auf Chinesiche Art
• Gemuesepfanne Fernost
• Gemuesetopf mit Käsenockerln
• Geräuchertes Hähnchen nach Peking-Art
• Geraeuchertes Rindfleisch
• Geroesteter Reis mit Garnelen
• Geschälter Reis
• Geschmorte Auberginen
• Geschmorte Auberginen I
• Geschmorte Auberginen mit Knoblauchsauce
• Geschmorte Auberginen mit Schweinemett in Chilisauce,*
• Geschmorte Ente mit Fruehlingszwiebeln
• Geschmorte Fleischbällchen
• Geschmorte Gemuese
• Geschmorte Grüne Bohnen
• Geschmorte Hühnerflügel
• Geschmorte Seegurken mit Zwiebel
• Geschmorter Spinat
• Geschmortes Lamm Nordchinesische Art
• Geschmortes Mischgemuese
• Geschnetzelte Hühnerbrust
• Geschnetzeltes Lamm mit Nudeln und Zwiebeln
• Geschnetzeltes Lamm mit Zwiebeln
• Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Bambussprossen
• Geschnetzeltes Schweinefleisch mit Sojabohnensprossen
• Gewürfeltes Huhn mit Sojabohnenpaste
• Gingbao-Hühnerfleisch
• Gingkonuesse mit Kirschen (Mila Yinren, Beijing)
• Glasierte Haehnchen-Unterschenkel mit Mangosauce
• Glasierte Walnuesse
• Glasnudeln mit Schweinefleisch
• Glasnudelsuppe Sop Bihun
• Gong Bao Hähnchen mit Erdnüssen - gong bao ji ding
• Grüne Bohnen in Zwiebel-Knoblauch-Sauce
• Gurke scharf (la huanggua)
• Gurken Kimchi
• Hähnchen, Chinesisch
• Hähnchen- und Nudelsalat
• Hähnchen-Chopsuey
• Haehnchen im Tonmantel
• Hähnchen in Papierhülle
• Hähnchen mit Cashewnüssen
• Hähnchen mit Chili - la zi ji
• Hähnchen mit Sichuanpfeffer
• Hähnchenbrust mit Maiskölbchen, Ingwer, Mango
• Hähnchenbrustwürfel mit Brokkoli und Cashew
• Haehnchenfleisch in Ingwer
• Hähnchenflügel in Honig
• Hähnchenpfanne, Asiatisch mit Kokos, Selbstgemacht
• Hefebrötchen mit Schweinefleisch
• Heisse Meeresfruechte auf Knusprigen Reisnudeln
• Herbstrollen
• HOISIN SAUCE
• Honig-Kokos-Bananen
• Hsi-Mi-Chü-Keng (Heißer Orangenpudding)
• Hsiang-Su-Ya (Szechuan-Ente)
• Huehnchen-Sate (Mit Erdnussauce)
• Hühnerbrust mit Scharfer Sauce
• Hühnerfleisch Kung Po
• Huehnerfleisch mit Gemuese
• Hühnerfleisch mit Gemüse, Lu Sun Chao Ji
• Hühnerfleisch Sichuan-Art
• Hühnerflügel mit Broccoli
• Hühnerflügel mit Schinken Gefüllt
• Hühnerflügel nach Art der Kaiserin
• Hühnerhaschee mit Paprika
• Hühnermägen-Salat mit würziger Sesamsauce
• Hühnertopf mit Kastanien
• Huen Tun Tang; >Wan-Tan< Suppe
• Huhn in der Folie
• Huhn in Öl
• Huhn in Sojasauce
• Huhn mit Mandeln
• Huhn mit Sellerie
• Huhn mit Shiitake und Sternanis
• Huhn mit Zitrone
• HUO TWEI TZAO DO, SCHINKEN UND BOHNEN
• Information Ueber den Wok
• Ingwer-Soja-Sauce
• Ingwersauce
• Jakobsmuscheln in Schwarzer Peperonisauce
• Joghurt-Orangen Sauce (Zu Fruechte)
• K'ao-Pai-Ku (Gegrillte Rippchen)
• Kabeljau mit Chinakohl
• Kan-Shao-Nu-Jou-Ssu (Rumpsteak mit Glasnudeln)
• Kaninchen mit Kandiszucker - bing tang tu ding
• Kaninchen mit Sichuanpfeffer - hua jiao tu ding
• Kaninchen mit Wachteleiern, Hong Shao Tu Rou
• Kaninchen nach Sichuan-Art
• Karamel-Aepfel
• Karamelisierte Äpfel
• Karamelisierte Äpfel (China)
• Karamellisierte Äpfel
• Karpfenfilets auf Chinakohlsalat
• Kastanienklöße
• KIANGSI U SCHIAN PING PAN, FÜNF-JUWELEN-PLATTE
• Kim Chee (Eingelegter Chinakohl)
• Kim-Chi (Einfach)
• Kimchi ( Traditionell )
• Kimchi (Sauerkraut aus Chinakohl)
• Klebreis Confuzion
• Kleine Frühlingsrollen
• Knoblauchsauce
• Knusprige Ente mit Mangosoße (Manguo Xiangsu Ya)
• Knusprige Gemueserollen mit Fruehlingsgemuese und Pilzsauce
• Knusprige Shrimps
• Knuspriger Fisch
• Knuspriges Seegras mit Mandeln
• Kohl nach thailaendischer Art
• Koi-Filets auf Chinakohlsalat
• Kokos Tofu mit Erbsen, Kuerbis und Mangosauce
• Krabben Fu Yong
• Krabben-Omelett
• Krabbensauce
• Krabbensuppe mit Mais
• Kraut in Sojasauce
• Krebsfleisch-Congee
• Kurzgebratene Garnelen mit Lauch
• Kurzgebratenes Huhn mit Erdnuessen und Chilischoten
• La-Pai-Ts'au (Unter Ruehren Gebratener Pikanter Kohl)
• Lammkeule in Reiswein
• Lammsuppe mit Gurke
• Lasagne vom Chinakohl mit Käsesauce
• Leber Chinesisch
• Leberpfanne auf Chinesische Art
• Liang-Pan-Lu-Suen (Salat aus Frischem Spargel)
• Lotusblatt-Broetchen
• Ma Po Doufu - Doufu nach Art der pockennarbigen Grossmutter Ma
• Maiskörner mit grünen Paprika - qing jiao yu mi
• Mango-Chutney - Suesse Schaerfe - Hobbythek
• Marinierte Rippchen
• Marinierte Rippchen auf China-Art (Tang Cu Pai Gu)
• Marinierte Schaelrippen (Spareribs)
• Maultaschen "Glueckliches Alter"
• MEI DANG LO KWAI, SCHWEINEFLEISCH MIT PFLAUMENSOSSE
• Miso-Shitake-Risotto
• Mondfest-Salat (Gyo Za Tze)
• Mongolischer, Geschmorter Knoblauch
• Nudeln, Gebacken mit Zuckerschoten und Garnelen
• Nudeln mit Krabbensauce
• Nudeln Süß-Sauer
• Nudelsuppe mit Garnelen, Ei und Spinat
• Nudeltopf, Chinesisch
• Nussmus mit Schneefloeckchen
• Obstsalat in der Melone
• Omelette Fu Yong (Fu Yong Hay)
• Omelette mit Shitake-Pilzen
• Orangensalat mit Chinakohl
• Oriental Marinade
• Original Peking-Ente (Info)
• Pa-Pao-Fan (Reispudding der Acht Kostbarkeiten)
• Pa-Ssu-Ping-Kuo (Umsponnene Äpfel)
• Pao T'sai, Scharf Eingelegter Weisskohl
• Pei-Ching-K'ao-Ya (Peking-Ente)
• Peking-Ente bei Jing Kao Ya
• Peking-Ente I
• Peking-Ente mit Mandarin-Pfannkuchen
• Peking-Suppe (Scharf-Sauer) !!
• Pekingente
• Pekingente I
• Pekingente II
• Pekingstaub
• Pfannengebratene Bohnensprossen
• Pfannengemuese Suess/Sauer/Scharf
• Pfannengerührter Broccoli mit Austernsauce
• Pfannengeruehrter Fisch mit Moehre und Brunnenkresse
• Pfannengeruehrtes Lamm mit Gruener Paprika und Schwarzen Bohnen
• Pfannkuchen mit Süßer Bohnenpaste
• Pflaumensauce
• Pflaumensauce Scharf-Suess
• Pikante Nudelsuppe mit Hühnerfleisch
• Pikante Rindfleisch-Nudeln mit Spinat
• Pikanter Chinakohlsalat
• Pikanter Fisch
• Pikantes Entenfleisch
• Pikantes Lammfleisch
• Pikantes Vegetarisches Nudelgericht
• Pilze auf Chinakohl
• Po-Ping (Mandarin-Pfannkuchen)
• Poularde auf Wokgemüse mit Jasminreis und Chilisauce
• Poulardenbrust chinoise mit Fruehlingslauch
• Pu-Erh-Tee (Info)
• Putengeschnetzeltes mit Gemuese aus dem Wok
• Reis auf Kantonesische Art
• Reis mit Räucherlachs und Huhn
• Rinderfilet mit Brokkoli
• Rindfleisch aus dem Wok
• Rindfleisch-Gemüsesuppe
• Rindfleisch Kanton - Kwang Tschou Niu Ro
• Rindfleisch mit Gemuese (Kan Pien Niu Jou Ssu)
• Rindfleisch mit Karotten
• Rindfleisch mit Rettich (*)
• Rindfleisch mit Schnee-Erbsen
• Rindfleisch mit Tamarinden - Frank Seimetz
• Rindfleisch mit Zwiebeln (Yancong Niurou)
• Rindfleisch mit Zwiebeln I
• Rindsfilet mit Austernsauce
• Rosa Kalbsfilet mit gebratenen Eiernudeln und Tiger Prawns
• Rot-Weiss-Schwarze Huhn-Samtspeise
• Rote Bohnen Paste
• Rotgeschmortes Schweinefleisch mit Pilzen
• Rueebli-Chinakohl-Waehe
• Sauer-Scharfe Suppe (Rindfleisch und Pilze)
• Sauer-Scharfe Suppe (Suon la Tang)
• Sautierte Garnelen in Scharfer Soße
• Sautiertes Lamm mit Frühlingszwiebeln
• Sautiertes Schweinefleisch mit Pilzen
• Scampi in Chilisauce
• Scharfe Glasierte Enten Filets
• Scharfe Knoblauchsauce
• Scharfe Senfsauce
• Scharfe Tomatensuppe
• Schweinefilet mit Glasnudeln
• Schweinefleisch + Gemuese auf Nudeln
• Schweinefleisch, Rot Gekocht (Hung Sao Dschu Ro)
• Schweinefleisch auf Barbecue Art
• Schweinefleisch Chinesisch
• Schweinefleisch mit Auberginen (China)
• Schweinefleisch mit Bambussprossen
• Schweinefleisch mit Blumenkohl
• Schweinefleisch mit Broccoli
• Schweinefleisch mit Broccoli I
• Schweinefleisch mit Chinakohl und Sojabohnenquark
• Schweinefleisch mit Rettich
• Schweinefleisch mit Sojasprossen
• Schweinefleisch Palace "Kung Bao"
• Schweinefleisch Sezuan Art mit Sojasprossen
• Schweinefleisch Süß-Sauer I
• Schweinefleisch und Nudeln in der Suppe
• Schweinehalsgrat in Süß-Saurer Sauce
• Schweinekutteln mit Za-zai
• Schweinerippchensuppe, Langsam Gekochte, mit Moehren
• Schweinerippen suess-sauer mit Zuckererbsen und Tomatensalat
• Schweinshaxe mit Kandiszucker (Shanghai)
• Schweinsrippchen mit schwarzen Bohnen
• SE TZE DO, LÖWENKÖPFE
• Selleriesalat
• Sesam-Garnelen-Toast
• Sezchuan Kampherholz- und Tee-Geräucherte Ente
• Shandong Shaoji, Hähnchen nach Shandong- Art
• Shanghai-Huhn mit Scampi und Walnuessen
• Shih-Chin-Kuo-Pin (Wassermelone, mit Früchten Gefüllt)
• Shijin Pa ji, gedämpftes Hähnchen mit Gemüse
• Shrimptoast
• Sieben-Gewürze-Reis mit Rindfleisch
• Silberkarpfenkopf in kräftiger Suppe
• Silberohren mit Mandarinen
• Sojabohnensprossensalat
• Sojasauce
• Sojasauce, Eine Info
• Spaghetti mit Zitronengarnelen
• Spareribs nach Chin. Art
• Spargelsalat mit Krabben und Tomaten
• Spargelsuppe Chinesisch - Hay Hong Lo Soen
• Spinat-Fleischbällchen
• Stärkemehlpaste
• Standardsauce für Pfannengerührtes
• Su-Mi-T'ang (Maiscremesuppe)
• Suan-La-T'ang (Scharf-Saure Suppe)
• Suess-Saure Knoblauchsauce
• Süß-Saure Nieren
• Suess-Saure Sauce, Einfach
• Suess-Saure Sauce, Fein
• Suess-Saure Sauce fuer Gemuese
• Suess-Saures Schweinefleisch
• Süße Erdnußcreme
• Süßsaure Ingwersauce
• Suesssaurer Chinakohl (Buffet)
• Süßsaures Huhn nach Kantonart
• Suimi Jiding, Hähnchen mit Erdnüssen
• Sung-Shu-Yü (Eichhörnchenfisch)
• Suppe im Teigmantel
• Suppe mit Lammfleisch und Reis
• Suppe mit Nudeln und Pilzen
• Tan-Chuan (Eierkuchenrollen mit Schweinefleischfüllung)
• Tangcu Quanyu - Süß-Saurer Fisch
• Tausendjaehrige Eier
• Tee-Eier
• Tee-Räucherente mit Sezchuanpfeffer
• Tintenfisch Knusprig Gebraten
• Tofu mit Garnelen und Tomate
• Tofu mit Paprikagemuese (Mit Rez Sezchuan Sauce)
• Tou-Shih-Cheng-Hsien-Yü (Seebarsch mit Schwarzen Bohnen)
• Trocken-gebratene grüne Bohnen I - gan bian si ji dou
• Tung an - Hühnchen (China), Selbstgemacht
• Tung-Gu-Suppe mit Hühnerfleisch
• Tung-Yü (Fisch in Gelee)
• Tzai Tang (Gemuesesuppe)
• TZAQ SENG HAO, THINGAI MUSCHELPLATTE
• Ueberbackene Chinakohlroulade mit Lachsschinken (*)
• Überbackenes Fruchtdessert
• Unter Rühren Gebratene Garnelen mit Erbsen
• Unter Rühren Gebratener Tintenfisch mit Gemüse
• Verrücktes Huhn (guaiwei ji)
• Versengtes Schweinefleisch
• Walnuß-Dattel-Creme
• Wan-Tans mit Curry-Lamm
• Wasserkastanienauflauf
• Weinbrandsauce
• Weiße Holzohren-Suppe
• Weisse Wolkenohrpilze in Kristallsuppe
• Weißes Huhn
• Weisskohl Suess-Scharf
• Winter-Gemüsepfanne
• Wohlriechendes Knusperhuehnchen
• Wok-Gericht "1000 Köche" - Hobbythek
• Wok-Party: Chinesische Pfannkuchen
• Won-Ton-Suppe
• Würzige Lammkeule
• WUTSCHANG ZENG YÜ, WUTSCHANG-FISCH
• Ya Tang Entensuppe
• Yu-Lang-Chi (Huehnerfleisch U.Schinken im Gruenen Paradies)
• Zanderfilet mit Fruehlingszwiebeln
• ZENG DSCHIEH, GEDÄMPFTES HUHN
• Zweifarbige Fleischbällchen in Sojasosse