DDR-Rezepte

Inhaltsverzeichnis (112 Rezepte)

• Affenfett
• After - Eight - Likör
• After - Eight - Likör II
• Altmärkische Hochzeitssuppe
• Altsächsischer Wildschweinbraten
• Apfel - Vipa*
• Apfelkorn I
• Apfelkuchen von Hefeteig
• Apfelkuchen von Mürbeteig
• Apfelquarkkuchen mit Streusel
• Apfeltaschen I
• Ausgebackene Senfheringe
• Baumkuchen I
• Berliner - Weiße - Bowle
• Berliner Bowle I
• Berliner Streuselkuchen I
• Berliner Weiße auf Eis
• Berliner Weiße mit Strippe
• Bienenstich I
• Bierbowle I
• Blätterteig I
• Blätterteigstangen I
• Blumenkohl mit Pumpernickel überbacken
• Bockwurstgulasch
• Bornaer Zwiebelsuppe
• Broiler á la Kurt Drummer
• Buttermilchkuchen I
• Clic-Torte
• Cocktail Havannamädchen
• DDR Kuchen
• Eierfrikassee I
• Eierlikör I
• Erzgebirgische Buttermilchgetzen
• Falscher Apfelsinenkuchen
• Falscher Hase I
• Feuerfleisch
• Frucht-Sahnetorte
• Gänse- oder Entenklein auf Mecklenburger Art
• Großmutters Rinderbraten
• Grünkohlsuppe I
• Hefeplinsen I
• Heringssalat III
• Hoppelpoppel I
• Jägerschnitzel (Jagdwurstschnitzel)
• Kaffeesülze
• Kalte Ente
• Kalter Hund I
• Karpfen nach Dresdner Art
• Kartoffelkuchen I
• Kasseler-Kotelett mit Kruste
• Kirmeskuchen - Klassiker aus Thüringen
• Kirschpfanne I
• Klümperchensuppe
• Königsberger Klopse VI
• Kokosraspelkuchen
• Krebse in Dillsauce Berliner Art
• Kubanische Sultanetat
• Letscho III
• Linsenfrikadellen
• LPG - Kuchen aus Thüringen, Originalrezept
• LPG-Kuchen
• Lungenhaschee I
• Maibowle I
• Mecklenburger Klöße mit Birnen
• Mecklenburger Nussschnitten vom Blech
• Mohnkuchen I
• Mohnkuchen II
• Mohrenkopf - Kuchen, Thüringen
• Mooskuchen I
• "Moppelei" - Nutella-Ersatz
• Müggelperle
• Nudeln mit Tomaten-Jagdwurst-Sosse
• Original "Schnelle Blätterteigpizza"
• Original Sächsischer Buttermilchkuchen
• Papageienkuchen I
• Petersilienkloesse
• Pflaumenklöße
• Pflaumenknödel I
• Pilzpuffer
• Prophetenkuchen Auflauf
• Pusztagold
• Quarkkäulchen
• Reformationsbrötchen
• Roastbeef mit Banane
• Rollmops
• Rotweinpunsch mit Tee
• Rumtopf I
• Sächsisches Senffleisch
• Sächsisches Zwiebelfleisch
• Saßnitzer Seemannsgarn, überbacken
• Schmalzfleisch
• Schmorkohl
• Schmorrippchen
• Schneewittchenkuchen I
• Schopska Salat I
• Schuhsohlen I
• Seelenwärmer - Mecklenburger Punsch
• Selbst gemachtes Letscho mit gefüllten Paprikaschoten auf Reis
• Soleier I
• Strammer Max
• Süß-Saure Eier
• Süße Sahne
• Tee - Rotweinpunsch
• Thüringer Speckkuchen
• Tote Oma (Salzkartoffeln mit Grützwurst)
• Überraschungsbrötchen
• Ungarischen Auflauf
• Weimarer Zwiebelkuchen
• Würzfleisch
• Würzfleisch aus Putenunterschenkel
• Zigeunersteak
• Zuckerkuchen I