Zutaten
| 500 | Gramm | | Mett |
| 1-2 | | | Zwiebeln |
| 2 | | | Knoblauchzehen |
| 1-2 | groß. | | Dosen Tomaten |
| 2 | Dosen | | Champignons |
| 200 | Gramm | | Schmelzkäse |
| 200 | Gramm | | Süße Sahne |
| | | | Oregano |
| | | | Sambal Oelek oder Tabasco |
| | | | Erfasst am 24.12.03 durch Roy, |
| | | | Www.Selbstgemachtes.de |
| | | | Von Bettina Kluth |
Zubereitung
Das Mett mit den klein geschnittenen Zwiebeln und den klein gedrückten Knoblauchzehen anbraten. Die Tomaten pürieren und zu dem Gehaktes geben. Dann die Champignons mit dem Pilzwasser dazu geben. Den Schmelzkäse und die Sahne in die Suppe geben und kochen lassen, bis sich der Schmelzkäse komplett aufgelöst hat. Mit Sambal Oelek, Tabasco schärfen und Oregano abschmecken.
Die Suppe kann ohne weiteres noch mal aufgewärmt werden. Ist auch prima für eine Party geeignet.
Guten Appetit.
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